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12. 以下物质中属于凝固剂和稳定剂的有( )A:氧化钙 B:葡萄糖酸-δ-内酯 C:氯化钙 D:硫酸钙 E:氯化镁F:乙二胺四乙酸二钠 答案: 葡萄糖酸-δ-内酯;氯化钙;硫酸钙;氯化镁 ;乙二胺四乙酸二钠
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